ខ្វះជាតិទឹក Chive
ឈ្មោះផលិតផលនិងរូបភាព៖
ជីអេដស្ងួតធម្មជាតិស្ងួត ១០០% (៣x៣ ម។ ម)
ពណ៌នាពីផលិតផល:
ឆៃថាវ ១០០% ដោយគ្មានបន្ថែមនិងអ្នកដឹកជញ្ជូន។
ស្លឹកឈូកឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ Allium schoenoprasum គឺជាប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបាននៃពពួកពពួកពពួក Allium ។
មុខងារ:
វាអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងខ្លួនថយចុះសម្ពាធឈាម។
2. វាអាចមានប្រសិទ្ធិភាពកាត់បន្ថយការហើមនិងហើម។
3. វាអាចព្យាបាលប្រសិទ្ធភាពពកករបស់អ៊ីយ៉ូត។
វាអាចកាត់បន្ថយភាពកកឈាមនិងកាត់បន្ថយជំងឺក្រិនសរសៃឈាម។
ការដាក់ពាក្យ:
ស្លឹកខ្ទឹមជាស្មៅដែលគេនិយមប្រើជាទូទៅហើយអាចរកបាននៅតាមហាងលក់គ្រឿងទេសឬដាំនៅសួនច្បារផ្ទះ។ ក្នុងការប្រើធ្វើម្ហូបស្បៃនិងគ្រាប់ផ្កាដែលមិនទាន់ពេញវ័យត្រូវបានបើកហើយត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ត្រីដំឡូងស៊ុបនិងចានផ្សេងទៀត។ ផ្កាដែលអាចបរិភោគបានអាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាឡាដនិងផ្តល់នូវរសជាតិស្រាលជាងផ្កាអាល់ម៉ីនដទៃទៀត។ ឆៃថាវមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិតដែលអាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសួនច្បារដើម្បីកំចាត់សត្វល្អិត។
តម្រូវការចាំបាច់៖
គុណលក្ខណៈសរីរៈ | ការពិពណ៌នា | ||
រូបរាង / ពណ៌ | បៃតង | ||
ក្លិនក្រអូប / រសជាតិ | រសជាតិលក្ខណៈនៃការញាក់មិនមានក្លិនបរទេសឬរសជាតិទេ |
តម្រូវការផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនិងជីវសាស្រ្ត៖
រាង | រមៀល | ||
ទំហំ | អិលអិលធី ៩០% ដល់ ៨០ សំណាញ់ ទំហំអាចត្រូវបានប្ដូរតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន |
||
សំណើម | ≦ ៨,០% | ||
សរុបផេះ | ≦ ៦.០% |
ជំនួយដល់ម៉ៃក្រូបេកៈ
ចំនួនចានសរុប | <១០០,០០០ ស៊ីហ្វុយ / ក្រាម | ||
ផ្សិតនិងផ្សិតសរុប | <500cfu / ក្រាម | ||
ទម្រង់កូលី | <500 cfu / ក្រាម | ||
អ៊ីកូលី | ≤300MPN / 100g | ||
Salmonella | អវិជ្ជមាន | ||
Staphylococcus | អវិជ្ជមាន |
ការវេចខ្ចប់និងដឹកទំនិញ៖
កេស: ទំងន់សុទ្ធ 20KG ។ កាបូបអេមភី - ថ្នាក់ខាងក្នុងនិងប្រអប់ខាងក្រៅ។
ផ្ទុកកុងតឺន័រ: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
ស្គរ ២៥ គ។ ក្រ / (ទំងន់សុទ្ធ ២៥ គ។ ក្រ, ទំងន់សរុប ២៨ គ។ ក្រ; ខ្ចប់ក្នុងធុងក្រដាស - ស្គរដែលមានថង់ប្លាស្ទិច ២ នៅខាងក្នុង; ស្គរទំហំ៖ កំពស់ ៥១០ ម។ ម, អង្កត់ផ្ចិត ៣៥០ ម។ ម) ។
ឬ ១ កេស / កាបូប (ទំងន់សុទ្ធ ១ គីឡូក្រាមទំងន់សរុប ១,២ គីឡូក្រាមដាក់ក្នុងថង់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម) រឺតាមការស្នើសុំរបស់អ្នក។
LABELING:
ស្លាកវេចខ្ចប់រួមមាន៖ ឈ្មោះផលិតផលលេខកូដផលិតផលបាច់ / លេខធំទំងន់ទំងន់ទំងន់កាលបរិច្ឆេទផលិតផលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។
ស្ថានភាពហាង៖
គួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងរក្សាទុកនៅលើកំរាលឥដ្ឋឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនិងដីក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ងួតស្ងួតត្រជាក់និងមានខ្យល់ចេញចូលដោយមិនមានក្លិនផ្សេងៗទៀតនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម ២២ ℃ (៧២ ℉) និងក្រោមសំណើមដែលទាក់ទង ៦៥% (អ។ ហ។ ៦៥) %) ។
ជីវិត SHELF:
12 ខែក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតា; ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិតក្រោមល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុកដែលបានណែនាំ។
អត្តសញ្ញាណប័ណ្ណ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007