ពោតខ្វះជាតិទឹក

ការពិពណ៌នាសង្ខេប:


ពត៌មានអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

១. ពោតឈ្មោះ៖ ពោតខ្វះជាតិទឹកធម្មជាតិ ១០០%

img (1)
img (2)

ការពិពណ៌នាពិស្តារៈ

ផលិតផលនឹងទទួលបានពីពោតប្រមូលផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសលាងសំអាតកាត់ស្ងួតហួតហែងនិងបញ្ចប់ដំណើរការ។ ផលិតផលនេះនឹងមិនត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ដែលបានកែប្រែហ្សែនទេ។

មុនពេលវេចខ្ចប់ផលិតផលនឹងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនិងឆ្លងកាត់មេដែកនិងឧបករណ៍រាវរកដែកដើម្បីលុបចោលការចម្លងរោគដែលមានជាតិដែកនិងមិនមានជាតិដែក។ ភាពប្រែប្រួលរបស់ឧបករណ៍ចាប់មានតិចបំផុត ១,០ មីល្លីម៉ែត្រ។ ផលិតផលនេះអនុលោមតាមការអនុវត្តល្អក្នុងការផលិតនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

3. តម្រូវការសុវត្ថិភាព / ភាពចាំបាច់

3.1 សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ GMO៖

GMO ឥតគិតថ្លៃ។ ផលិតផលត្រូវតែទទួលបានដោយមិនចាំបាច់ប្រើសារពាង្គកាយដែលបានកែប្រែហ្សែននិង / ឬនិស្សន្ទវត្ថុឡើយ។ អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ EC លេខ ៨៨០៤ / ១៩៩៩ និងការធ្វើវិសោធនកម្មជាបន្តបន្ទាប់ការចម្លងរោគឆ្លង

នៃផលិតផលដោយសម្ភារៈ GMO ត្រូវតែជៀសវាង។

៣.២ សំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត៖

យោងទៅតាមច្បាប់ក្នុងស្រុកដែលអាចអនុវត្តបាននៃទិសដៅរបស់ប្រទេសក្នុងករណីដែលមិនមានច្បាប់បែបនេះសូមបញ្ជាក់តាមបទដ្ឋាន Codex Alimentarius ។

៣.៣ តម្រូវការបន្ថែម / ការលើកលែងផ្នែកច្បាប់៖

លោហៈធ្ងន់ត្រូវយោងទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិ (សហភាពអឺរ៉ុប) លេខ ១៨៨១/២០០៦ ឬយោងតាមច្បាប់ក្នុងស្រុកដែលអាចអនុវត្តបាននៃទិសដៅរបស់ប្រទេសក្នុងករណីដែលគ្មានច្បាប់បែបនេះត្រូវបញ្ជាក់តាមបទដ្ឋាន Codex Alimentarius ។

៤. សហគ្រាស៖ ពោត ១០០% ដោយគ្មានបន្ថែមនិងអ្នកដឹកជញ្ជូន។

៥. តម្រូវការចាំបាច់

គុណលក្ខណៈសរីរៈ ការពិពណ៌នា
រូបរាង / ពណ៌ ពណ៌លឿង, ទំហំមធ្យម៖
ក្លិនក្រអូប លក្ខណៈនៃក្លិនពោត
វាយនភាព / ភាពស្ថិតស្ថេរ ជាមួយនឹងការខាំយ៉ាងរឹងមាំប៉ុន្តែទន់ភ្លន់មានជាតិទឹកពេញលេញ
រសជាតិ រសជាតិលក្ខណៈដោយគ្មានរសជាតិ

(*) វិធីរៀបចំ៖ ចាក់ទឹករំពុះ ៥០០ មីលីលីត្រលើពោត ១០ ក្រាមនិងទុកចោល ៥ នាទីសម្រាប់ការខះជាតិទឹក។

6. តំរូវការផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនិងវេជ្ជសាស្ត្រ

រាង ហ្គ្រែល
ទំហំ ទំហំ ៥ គុណ ៥ មម ១០ ម ១០ មម ៤០-៨០ មមទំហំអាចប្ដូរតាមបំណង
រូបរាង / ពណ៌ លឿង
រសជាតិ រសជាតិលក្ខណៈនៃពោតគ្មានក្លិនបរទេសឬរសជាតិទេ
ស្ករ គ្មាន / ៣% / ៨% ។ ល
សំណើម អតិបរមា ៨%
សរុបផេះ ≦ ៨,០%

7. តម្រូវការផ្នែកមីក្រូហិរញ្ញវត្ថុ

ចំនួនចានសរុប <៣០ ម៉ឺន / ក្រាម
ទម្រង់កូលី <៥.០០ / ក្រាម
អ៊ីកូលី តិចជាង ៣ / ម
ផ្សិតនិងផ្សិត <500pcs / ក្រាម
Salmonella អវិជ្ជមាន

8. វេចខ្ចប់

កេស: ទំងន់សុទ្ធ 20KG ។ កាបូបអេមភីខាងក្នុងនិងកេសនៅខាងក្រៅ។ កំពុងផ្ទុក: 12MT / 20G FCL ។

ផលិតផលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងកាបូបជ័រដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងករណីជាតិសរសៃជាប់។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ត្រូវតែមានគុណភាពថ្នាក់ចំណីអាហារសមស្របសម្រាប់ការការពារនិងអភិរក្សមាតិកា។ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទាំងអស់ត្រូវតែចាក់ឬស្អិតជាប់។ Staples មិនត្រូវប្រើទេ។

៩. ការងារ៖

ស្លាកវេចខ្ចប់រួមមាន៖ ឈ្មោះផលិតផលលេខកូដផលិតផលបាច់ / លេខធំទំងន់ទំងន់ទំងន់កាលបរិច្ឆេទផលិតផលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។

10. ជីវិតនិងការចាប់ចងកង

12 ខែក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតា; 24 ខែគិតចាប់ពីកាលបរិច្ឆេទផលិតក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដែលបានណែនាំ។

ល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក៖ គួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងរក្សាទុកនៅលើកំរាលឥដ្ឋឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនិងដីក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ងួតស្ងួតត្រជាក់និងមានខ្យល់ចេញចូលដោយគ្មានក្លិនផ្សេងៗទៀតនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម ២២ ((៧២ ℉) និងក្រោមសំណើមដែលទាក់ទង ៦៥% ( RH <៦៥%) ។

១១

ផលិតផលសមស្របសម្រាប់អ្នកតមសាច់: xYES

ផលិតផលគឺសមស្របសម្រាប់វីសានៈ x បាទ

ការបញ្ជាក់:

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • មុន៖
  • បន្ទាប់៖

  • ផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ