ម្សៅខ្ទឹមខះជាតិទឹក
ឈ្មោះផលិតផលនិងរូបភាព៖
ម្សៅវិចិត្រខ្ទឹមស្ងួត ១០០% / ស្ងួត AD
ពណ៌នាពីផលិតផល:
ផលិតផលនឹងទទួលបានពីខ្ទឹមសដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងស្រស់ដែលនឹងត្រូវបានជ្រើសរើសលាងសំអាតកាត់ស្ងួតហួតហែងនិងបញ្ចប់ដំណើរការ។ ផលិតផលនេះនឹងមិនត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ដែលបានកែប្រែហ្សែនទេ។
មុនពេលវេចខ្ចប់ផលិតផលនឹងត្រូវបានត្រួតពិនិត្យនិងឆ្លងកាត់មេដែកនិងឧបករណ៍ចាប់ដែកដើម្បីយកជាតិដែកចេញ
និងការចម្លងរោគលោហធាតុដែលមិនមែនជាជាតិដែក។ ភាពប្រែប្រួលរបស់ឧបករណ៍ចាប់មានតិចបំផុត ១,០ មីល្លីម៉ែត្រ។ ផលិតផលនេះអនុលោមតាមចរន្ត
ការអនុវត្តល្អក្នុងការផលិត។
មុខងារ:
មុខងារដែលមានសុខភាពល្អនៃម្សៅខ្ទឹមដែលខះជាតិទឹក
1.anticancer
ប្រសិទ្ធភាពនៃការងាប់លិង្គ
3.anti- ឥទ្ធិពលចាស់
សកម្មភាព 4.anti- អស់កម្លាំង
ការដាក់ពាក្យ:
១) ម្សៅខ្ទឹមមានវិសាលគមទូលំទូលាយនៃមុខងារប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់បទប្បញ្ញត្តិសកម្មនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាចដើរតួក្នុងការការពារជំងឺការពារការឆ្លងមេរោគមុខរបួសការព្យាបាលជំងឺនិងថ្នាំកម្ចាត់សត្វល្អិត។
២) ។ មុខងារកែតម្រូវរសជាតិល្អឥតខ្ចោះទាក់ទាញអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាព។
៣) ។ ភាពធន់នឹងផ្សិតនិងការកត់សុីធន់ធ្ងន់ភ្នាក់ងារការពារសារធាតុចិញ្ចឹម។
៤) និងមុខងារបន្សាបជាតិពុលល្អអាចទប់ស្កាត់ការពុលផ្សិតលុបបំបាត់អ៊ីយ៉ុងដែកធ្ងន់។
៥) អាចកែមុខងារមុខងាររំលាយអាហារក្នុងរាងកាយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់និងការបន្តពូជរបស់អ៊ី។ coli, salmonella និងបាក់តេរីបង្កអន្តរាយផ្សេងៗទៀត។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់លើផ្លូវដង្ហើមនិងជំងឺនៃបំពង់រំលាយអាហារនិងផលវិបាករបស់វា។
តម្រូវការចាំបាច់៖
គុណលក្ខណៈសរីរៈ | ការពិពណ៌នា | ||
រូបរាង / ពណ៌ | លឿងស្រាល | ||
ក្លិនក្រអូប / រសជាតិ | ខ្ទឹមលក្ខណៈមិនមានក្លិនបរទេសឬរសជាតិទេ |
តម្រូវការផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនិងជីវសាស្រ្ត៖
រាង / ទំហំ | Flakes, 80-100 សំណាញ់ ទំហំអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណង |
||
គ្រឿងផ្សំ | ខ្ទឹមធម្មជាតិ ១០០% ដោយគ្មានបន្ថែមនិងអ្នកដឹកជញ្ជូន។ | ||
សំណើម | ≦ ៨,០% | ||
សរុបផេះ | ≦ 2.0% |
ជំនួយដល់ម៉ៃក្រូបេកៈ
ចំនួនចានសរុប | <1000 cfu / ក្រាម | ||
ទម្រង់កូលី | <500cfu / ក្រាម | ||
ផ្សិតនិងផ្សិតសរុប | <500cfu / ក្រាម | ||
អ៊ីកូលី | ≤30MPN / ១០០ ក្រាម | ||
Salmonella | អវិជ្ជមាន | ||
Staphylococcus | អវិជ្ជមាន |
ការវេចខ្ចប់និងដឹកទំនិញ៖
ផលិតផលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងកាបូបជ័រដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងករណីជាតិសរសៃជាប់។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ត្រូវតែមានគុណភាពថ្នាក់ចំណីអាហារសមស្របសម្រាប់ការការពារនិងអភិរក្សមាតិកា។ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទាំងអស់ត្រូវតែចាក់ឬស្អិតជាប់។ Staples មិនត្រូវប្រើទេ។
កេស: ទំងន់សុទ្ធ 20KG; កាបូបអេមភីខាងក្នុងនិងកេសនៅខាងក្រៅ។
ផ្ទុកកុងតឺន័រ: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
ស្គរ ២៥ គ។ ក្រ / (ទំងន់សុទ្ធ ២៥ គ។ ក្រ, ទំងន់សរុប ២៨ គ។ ក្រ; ខ្ចប់ក្នុងធុងក្រដាស - ស្គរដែលមានថង់ប្លាស្ទិច ២ នៅខាងក្នុង; ស្គរទំហំ៖ កំពស់ ៥១០ ម។ ម, អង្កត់ផ្ចិត ៣៥០ ម។ ម) ។
LABELING:
ស្លាកវេចខ្ចប់រួមមាន៖ ឈ្មោះផលិតផលលេខកូដផលិតផលបាច់ / លេខធំទំងន់ទំងន់ទំងន់កាលបរិច្ឆេទផលិតផលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។
ស្ថានភាពហាង៖
គួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងរក្សាទុកនៅលើកំរាលឥដ្ឋឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនិងដីក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ងួតស្ងួតត្រជាក់និងមានខ្យល់ចេញចូលដោយមិនមានក្លិនផ្សេងៗទៀតនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម ២២ ℃ (៧២ ℉) និងក្រោមសំណើមដែលទាក់ទង ៦៥% (អ។ ហ។ ៦៥) %) ។
ជីវិត SHELF:
12 ខែក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតា; ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិតក្រោមល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុកដែលបានណែនាំ។
អត្តសញ្ញាណប័ណ្ណ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007