បន្លែដែលខ្វះជាតិទឹក ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាបន្លែដែលផ្តល់ជាតិទឹក គឺជាបន្លែស្រស់បន្ទាប់ពីលាង សម្ងួត និងដំណើរការ និងផលិតកម្មផ្សេងទៀត យកទឹកភាគច្រើនចេញពីបន្លែ ហើយធ្វើពីបន្លែស្ងួត។ បន្លែពណ៌ដើម និងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភជាមូលដ្ឋាននៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។ ងាយស្រួលរក្សាទុក និងដឹកជញ្ជូន ប៉ុន្តែក៏អាចគ្រប់គ្រងផលិតកម្មបន្លែបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងរដូវបិទរដូវផងដែរ។នៅពេលបរិភោគ បន្លែអាចរស់ឡើងវិញបានដោយត្រាំក្នុងទឹកស្អាត និងរក្សាពណ៌ដើម សារធាតុចិញ្ចឹម និងរសជាតិ។
យោងតាមការស្ទង់មតិ និងការវិភាគនៃឧស្សាហកម្មបន្លែខ្វះជាតិទឹក និងទីផ្សារនៃរបាយការណ៍ព្យាករណ៍ Outlook (2018-2025) ដែលចេញផ្សាយដោយបណ្តាញស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្មចិន បន្លែខ្វះជាតិទឹកមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានពណ៌ស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភដើមរបស់វាផងដែរ។ វាមានទំហំតូចជាងបន្លែស្រស់ ទម្ងន់ស្រាល ទឹកនឹងត្រូវបានស្ដារឡើងវិញ ការដឹកជញ្ជូន និងងាយស្រួលក្នុងការបរិភោគ និងអ្វីៗផ្សេងទៀត និងការពេញចិត្តរបស់មនុស្ស។ ជាមួយនឹងការបង្កើនល្បឿននៃជីវិតរបស់មនុស្សជាបន្តបន្ទាប់ បន្លែស្រស់ៗមិនអាចបំពេញតម្រូវការរបស់មនុស្សបានពេញលេញទៀតទេ។ ជីវិត បន្លែដែលខ្សោះជាតិទឹកបានចាប់ផ្តើមចូលទៅក្នុងជីវិតទំនើបកាន់តែច្រើនឡើង។ យោងតាមស្ថានភាពទីផ្សាររហូតដល់ ** សមាមាត្រនៃបន្លែកែច្នៃនៅក្នុងប្រទេសចិននៅមានតិចតួចនៅឡើយ ហើយការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សភាគច្រើនគឺបន្លែស្រស់។
រហូតមកដល់ ** ទិន្នផលបន្លែខ្វះជាតិទឹកប្រចាំឆ្នាំរបស់ពិភពលោកគឺប្រហែល 1 លានតោន ខណៈដែលទិន្នផលប្រចាំឆ្នាំរបស់ប្រទេសចិនមានប្រហែល 250,000 តោន ស្មើនឹង 25% នៃផលិតកម្មសរុបរបស់ពិភពលោក និង 40% នៃពាណិជ្ជកម្មសរុបរបស់ពិភពលោកលើបន្លែខ្វះជាតិទឹក។ ចំពោះការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារពិភពលោកក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ធ្លាប់មានកង្វះខាតបន្លែខ្វះជាតិទឹក និងគម្លាតធំនៅក្នុងទីផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ ការនាំចេញទៅកាន់ឱកាសអាជីវកម្មក្រៅប្រទេសគ្មានដែនកំណត់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលខ្វះជាតិទឹកក៏មានច្រើនផងដែរ។ សក្ដានុពលទីផ្សារនៅក្នុងប្រទេសចិន។ ផ្សារទំនើប និងក្រុមហ៊ុនផលិតមីនៅក្នុងទីក្រុងធំៗ និងកណ្តាលក៏មានតម្រូវការយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់បន្លែ និងផ្លែឈើដែលខ្វះជាតិទឹកផងដែរ។
ការវិភាគឧស្សាហកម្មបន្លែខ្វះជាតិទឹករបស់ចិន និងរបាយការណ៍ទស្សនវិស័យទីផ្សារ (2018-2025) "ការវិភាគទីផ្សារបន្លែខ្វះជាតិទឹកពីតូចទៅតូច ពីម៉ាក្រូដល់មីក្រូ ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យ ការវិភាគស៊ីជម្រៅនៃឧស្សាហកម្មបន្លែខ្វះជាតិទឹកនៅក្នុងទីផ្សារ។ ទីតាំង និន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មបន្លែខ្វះជាតិទឹក បន្លែខ្វះជាតិទឹក ទីផ្សារបន្លែខ្វះជាតិទឹក ស្ថានភាពគ្រប់គ្រងសហគ្រាសសំខាន់ៗ គោលនយោបាយពាក់ព័ន្ធ និងបន្លែខ្វះជាតិទឹក ឥទ្ធិពលឧស្សាហកម្មបន្លែ ល។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ១៩-តុលា ២០២០