ម្សៅស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយស្ងួត / ស្ងួត AD ១០០ ភាគរយ
ឈ្មោះផលិតផលនិងរូបភាព៖
ម្សៅស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយស្ងួត / ស្ងួត AD ១០០ ភាគរយ
ពណ៌នាពីផលិតផល:
ម្សៅស្ពៃក្តោបគឺជាប្រភេទសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលអាចបរិភោគបានដែលបានដកស្រង់ចេញពីស្ពៃហ្វ្លរីបដែលមានឈ្មោះហៅថាជាបន្លែក្រហម។ វាមានផ្ទុកនូវជាតិអាថូស៊ីនស៊ីន flavones និងតានីន។ ពណ៌ឬម្សៅពណ៌អាម៉ារ៉ាទីនគឺរលាយក្នុងទឹកអាល់កុលតែរលាយក្នុងប្រេងនិងជាតិអាល់កុល។ តម្លៃ PH បរិស្ថានអាចមានឥទ្ធិពលលើពណ៌លាំ ៗ និងស្ថេរភាពរបស់វា។ នៅ PH 2.0-6.0 ពណ៌គឺក្រហមឬ amaranthine; នៅ PH 7.0 វាមានពណ៌ខៀវ: នៅ PH ខាងលើ 7.0 វាមានពណ៌បៃតងមិនស្ថិតស្ថេរ។ វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងការដាក់ពណ៌ស្រាភេសជ្ជៈអាស៊ីតកាបូនភេសជ្ជៈទឹកផ្លែឈើយៈសាពូនមីនិងស្ករគ្រាប់។
មុខងារ:
1. វាមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងភាពអស់កម្លាំងប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្មឥទ្ធិពលប្រឆាំងភាពចាស់។
2. វាមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងវិទ្យុសកម្ម, ប្រឆាំងនឹងការរលាក។
3. វាមានប្រសិទ្ធភាពលើជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ, ជំងឺភ្នែក, ជំងឺបេះដូង, ភាពចាស់។
វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺមហារីកពោះវៀនធំនិងព្យាបាលការទល់លាមក។
៥. វាមានមុខងារជួយពង្រឹងស្ពែននិងតំរងនោមនិងធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។
6. វាអាចព្យាបាលការឈឺចាប់នៅតំបន់ថ្លើមដោយសារតែជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃហើមពោះរំលាយអាហារខ្សោយ។
ការដាក់ពាក្យ:
(១) ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារភេសជ្ជៈឱសថគ្រឿងសំអាងនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀត។ វាគឺជាកូឡាជែនដ៏ល្អដែលត្រូវបានប្រើនៅក្នុងស្រាភេសជ្ជៈសុីរ៉ូយៈសាពូនមីការ៉េមនំកុម្មង់នំជាដើម។
(២) ។ អនុវត្តនៅក្នុងវិស័យផលិតផលសុខភាព;
(៣) ។ អនុវត្តនៅក្នុងវិស័យឱសថ;
(4) ។ បានរកឃើញវាលគ្រឿងសំអាង inthe;
តម្រូវការចាំបាច់៖
| គុណលក្ខណៈសរីរៈ | ការពិពណ៌នា | ||
| រូបរាង / ពណ៌ | ស្វាយធម្មជាតិ | ||
| ក្លិនក្រអូប / រសជាតិ | ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយលក្ខណៈមិនមានក្លិនបរទេសឬរសជាតិទេ |
តម្រូវការផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រនិងជីវសាស្រ្ត៖
| រាង / ទំហំ | ម្សៅ ទំហំអាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណង |
||
| គ្រឿងផ្សំ | ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយធម្មជាតិ ១០០ ភាគរយដោយគ្មានបន្ថែមនិងអ្នកដឹកជញ្ជូន។ | ||
| សំណើម | ≦ ៨,០% | ||
| សរុបផេះ | ≦ 2.0% |
ជំនួយដល់ម៉ៃក្រូបេកៈ
| ចំនួនចានសរុប | <1000 cfu / ក្រាម | ||
| ទម្រង់កូលី | <500cfu / ក្រាម | ||
| ផ្សិតនិងផ្សិតសរុប | <500cfu / ក្រាម | ||
| អ៊ីកូលី | ≤30MPN / ១០០ ក្រាម | ||
| Salmonella | អវិជ្ជមាន | ||
| Staphylococcus | អវិជ្ជមាន |
ការវេចខ្ចប់និងដឹកទំនិញ៖
ផលិតផលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ក្នុងកាបូបជ័រដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់និងករណីជាតិសរសៃជាប់។ សម្ភារៈវេចខ្ចប់ត្រូវតែមានគុណភាពថ្នាក់ចំណីអាហារសមស្របសម្រាប់ការការពារនិងអភិរក្សមាតិកា។ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទាំងអស់ត្រូវតែចាក់ឬស្អិតជាប់។ Staples មិនត្រូវប្រើទេ។
កេស: ទំងន់សុទ្ធ 20KG; កាបូបអេមភីខាងក្នុងនិងកេសនៅខាងក្រៅ។
ផ្ទុកកុងតឺន័រ: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
ស្គរ ២៥ គ។ ក្រ / (ទំងន់សុទ្ធ ២៥ គ។ ក្រ, ទំងន់សរុប ២៨ គ។ ក្រ; ខ្ចប់ក្នុងធុងក្រដាស - ស្គរដែលមានថង់ប្លាស្ទិច ២ នៅខាងក្នុង; ស្គរទំហំ៖ កំពស់ ៥១០ ម។ ម, អង្កត់ផ្ចិត ៣៥០ ម។ ម) ។
LABELING:
ស្លាកវេចខ្ចប់រួមមាន៖ ឈ្មោះផលិតផលលេខកូដផលិតផលបាច់ / លេខធំទំងន់ទំងន់ទំងន់កាលបរិច្ឆេទផលិតផលកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់និងល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុក។
ស្ថានភាពហាង៖
គួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់និងរក្សាទុកនៅលើកំរាលឥដ្ឋឆ្ងាយពីជញ្ជាំងនិងដីក្រោមលក្ខខណ្ឌស្ងួតស្ងួតត្រជាក់និងមានខ្យល់ចេញចូលដោយមិនមានក្លិនផ្សេងៗទៀតនៅសីតុណ្ហភាពក្រោម ២២ ℃ （៧២ ℉） និងក្រោមសំណើមដែលទាក់ទង ៦៥% (អ។ ហ។ ៦៥) %) ។
ជីវិត SHELF:
12 ខែក្នុងសីតុណ្ហភាពធម្មតា; ២៤ ខែគិតចាប់ពីថ្ងៃផលិតក្រោមល័ក្ខខ័ណ្ឌផ្ទុកដែលបានណែនាំ។
អត្តសញ្ញាណប័ណ្ណ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
